培训牛杂面学校正宗配方手把手教 「在线咨询」

三、回城开店

在你学习了技术之后，你就可以开始准备正式的开幕式了。找到商店，购买合适的设备，然后准备相应的配料，找到一个更好的开放日。从这一步开始，你将成为襄阳牛杂面老板。一年挣10到30万。

简单介绍一下，我想大家都知道襄阳牛杂面是怎么连接的。其他人则特别担心***成本是否过高。来，让我们提前谈一谈。如果您通过襄阳牛杂面加盟，襄源襄阳牛杂面将不收取加盟费。只有技术培训费。事实上，你在这家商店***的总***在20000元到50000元之间。一些***者在一个月内***。开店前的准备工作一定要做足、做好：在店面装潢、购置设备的同时，创业者要多走动走动，与附近的“邻居”做好和亲睦邻的工作，并且熟悉当地市场，开发潜在顾客。如果你想创业，你可以试试!

襄阳牛杂面馆如何经营呢？襄阳牛杂面，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面技术培训就来跟大家详细讲讲。

一、留意一下各种面的销售情况，这样可以提前备货。同时对好卖的面销售数量做个大概的明细，寻找合适的出量，提前将面、配菜准备好，等客人点餐时就可以直接下锅了

二、桌子按台号分清楚，哪桌先来先点的，顺序搞清楚，不要一个桌子的送到第2个桌子上了，那样的话就很尴尬了。

三、根据当天的经营情况适当增加所需要的原料。

四、原料加工可根据经营情况而定，在营业之前可适当加工出比较繁琐的原料。

提高采购批量和调整采购规格

根据面馆的经营业务量、流动资金和贮存条件等具体情况，适当提高每次采购原料的批量，这样就能够使供货商降低供货价格，这也是降低采购成本的一个途径。

此外，在不影响采购质量的前提下，可采取调整采购规格，如变小包装为大包装，也可降低食品原料的采购成本。

适时采购

在具体操作上，当应时原料刚上市，价格较高时，可按营业需要适量采购。当原料上市量增多，价格回落时，如果能够确切地掌握市场供求和价格信息，根据经营需要和可能条件，适时批量采购，可降低原料成本。